Vermut

Základem našeho vermutu je jihočeský cider Utopia, který vzniká na středověké tvrzi Sudkův důl. Hospodaří tady Eva a Ivo Laurinovi, kteří zpracovávají lokální jablka starých odrůd. Pracují doslova utopicky. Bez umělých kvasinek a enzymů, bez přídavků chemických preparátů. Jejich cider pomalu vykvasil a dva roky zrál v sudu z francouzského dubu. Potom si ho odvezli kluci z malého lihovaru LANDCRAFT a začali si s ním hrát. Přidali do něj hořkost pelyňku a chmele, šťavnatost šípků a pryskyřice z borů, co šumí po skalinách. Jemnost třezalky, voňavost heřmánku i nostalgii puškvorce. To celé obalili strdím. Proto má vermut Paměti národa v sobě chuť naší země i vůni celého dvacátého století.
 
Jeho koupí podporujete Paměť národa, sbírku vzpomínek pamětníků 20. století. A jeho pitím podporujete dobrou náladu.